一、為落實食安五環政策，強化學校午餐食材安全性，達到校園食材溯源目的，自105年開始鼓勵食材供應商或團膳廠商提供三章一Q食材，考量政策已滾動式修正至今漸趨成熟完整，自111學年度午餐採購案時，「應依據雲林縣推動學校午餐採用國產可溯源食材實施原則，採用三章一Q食材」。
二、依據本縣校園午餐吃在地；食當季推行計畫，採用本縣在地食材，供應商或團膳廠商採購應盡量能提供臺灣農產品追溯碼及農藥或動物用藥檢驗報告之在地農畜漁友優質農畜漁產品，以支持在地農畜漁友。
相關訊息，請至雲林縣政府網站查詢：https://www.yunlin.gov.tw/News_Content.aspx?n=1244&s=370837